Машина за глазиране на лед Коефициент на покритие на лед 15%-25%
Описание на продукта
Машината за глазиране на лед се използва главно за глазиране на рибно филе, риба, скариди или други морски дарове.Подобрява текстурата на морските дарове, протеините, капацитета за задържане на вода и други показатели.Намалете загубата на водни продукти.Подобрете качеството на водните продукти.Не само може да удължи запазването на продуктите с ледено покритие, да предотврати влошаването на продуктите, изсушени на въздух, но също така може да увеличи блясъка на повърхността на продукта.
Машината за ледено остъкляване може да бъде разделена на два вида според количеството лед, висящо върху търсенето на продукта: машина за потапяне в лед и машина за пръскане на лед.Еднократното окачване на лед може да достигне 15%-20% и може да се използва и с рефризер за реализиране на циркулиращо окачване на лед.След многократно окачване на лед, количеството на окачването на лед може да достигне около 120%.
Технически спецификации
| Модел | Капацитет на замразяване kg/h | Входяща температура | Изходяща температура | Температура на замръзване | Време за замразяване | Хладилна мощност | Мощност на двигателя | Хладилен агент |
| TWS-300 | 300 | +10ºC | -18ºC | -38ºC | 10-50мин | 55 | 11 | R717/R22/ R404a/ R507a |
| TWS-500 | 500 | 90 | 13 | |||||
| TWS-750 | 750 | 140 | 20 | |||||
| TWS-1000 | 1000 | 160 | 28 | |||||
| TWS-1500 | 1500 | 220 | 40 | |||||
| TWS-2000 | 2000 г | 320 | 56 |
| Модел | Вход L1 | L | Изход L2 | W1 | W | H |
| TWS-300 | 2000 г | 12000 | 1000 | 1200 | 2350 | 2600 |
| TWS-500 | 14000 | 1500 | 2650 | |||
| TWS-750 | 16000 | 2000 г | 3150 | |||
| TWS-1000 | 16000 | 2600 | 3750 | |||
| TWS-1500 | 20 000 | 3000 | 4150 | |||
| TWS-2000 | 16000 | 2600*2 | 7500 |
Приложение
Използва се главно за автоматично глазиране на лед за замразени скариди, риба, миди, кюфтета, сладка царевица и други охладени храни.Той може автоматично да пръска вода, да транспортира и скоростта на транспортиране се регулира.
