След няколко забавяния на строителството Marfrio получи одобрение да започне производство във втората си фабрика в Перу, каза главният изпълнителен директор на Marfrio.
Испанската риболовна и преработвателна компания във ВИГО, Северна Испания, срещна някои трудности с крайния срок за пускане в експлоатация на новия завод поради забавяне на строителството и трудности при получаване на разрешителни и необходими машини.„Но времето дойде“, каза той на панаира Conxemar през 2022 г. във Виго, Испания.„На 6 октомври фабриката официално заработи.“
По думите му строителните работи окончателно са приключили.„Оттогава сме готови да започнем със 70 членове на екипа, които чакат там.Това е страхотна новина за Марфрио и се радвам, че се случи по време на Conxemar.”
Производството в завода ще се извършва на три фази, като първата фаза ще започне с дневна производителност от 50 тона на ден и след това ще се увеличи до 100 и 150 тона.„Вярваме, че заводът ще достигне пълния си капацитет до началото на 2024 г.“, обясни той.„Тогава проектът ще бъде завършен и компанията ще спечели от това, че е по-близо до мястото, където произхождат суровините.“
Заводът за 11 милиона евро (10,85 милиона долара) разполага с три IQF тунелни фризера в три отделни зони с капацитет на охлаждане от 7000 тона.Заводът първоначално ще се фокусира върху главоноги, главно перуански калмари, където в бъдеще се очаква по-нататъшна обработка на махи махи, миди и аншоа.Освен това ще помогне за снабдяването на заводите на Marfrio във Виго, Португалия и Vilanova de Cerveira, както и на други южноамерикански пазари като САЩ, Азия и Бразилия, където Marfrio очаква да расте през следващите години.
„Това ново отваряне ще ни помогне да отговорим на нарастващото търсене на нашите продукти и ще увеличим продажбите си в Северна, Централна и Южна Америка, където очакваме значителен растеж“, обясни той.„След около шест до осем месеца ще сме готови да пуснем нова продуктова линия, 100% съм сигурен.
Marfrio вече разполага с 40-тона на ден преработвателна фабрика в северния перуански град Пиура, с 5000 кубически метра хладилно съоръжение, което може да обработва 900 тона продукт.Испанската компания е специализирана в перуански калмари, които са в основата на някои от продуктите, които е разработила в Северна Испания и Португалия;Южноафрикански хек, морски монах, уловен и замразен на лодки в югоизточния Атлантик;Патагонски калмари, главно уловени от кораба Igueldo на компанията;и риба тон, с испанската компания за улов и обработка на риба тон Atunlo, в проект в нейната фабрика Central Lomera Portuguesa във Vilanova de Cerveira, специализирана в висококачествена предварително сготвена риба тон.
Според Монтехо компанията е приключила 2021 г. с общи приходи от над 88 милиона евро, по-високи от първоначално очакваните.
Време на публикуване: 9 октомври 2022 г